Za prijavo/odjavo od SMS sporočil in druge informacije pokličite na telefonsko številko 05 973 3511 ali pošljite elektronsko sporočilo na tus-klub@tus.si
Vesela kuhinja
SADJE IN ZELENJAVA V DEŽELI ZDRAVJA
»Ste obiskali Deželo zdravja in našli vam neznani sadež? Želite o izbrani zelenjavi izvedeti več? Za vas smo pripravili dodatne opise o sadju in zelenjavi in vas vabimo, da si jih preberete. Se vidimo v Deželi zdravja!«
PEčENJE NA ŽARU NA PROSTEM (BARBECUE)
Mnogokrat se v sodobnem pripravljanju hrane za žar pojavi tudi beseda barbecue. Ker ima močno povezavo s peko na žaru, naj besedo pojasnim. Več...
TOFU - SOJIN SIR
Tofu od nekdaj velja za vegetarijansko meso. Kitajska in Japonska veljata za zibelko tega živila. Na Kitajskem so prve zabeležke o tofuju iz časa 200 p.k.r. Drugo ime za tofu je tudi sojin sir. Več...
VODA JE NAŠ NAJVEčJI ZAKLAD
Uživanje zadostnih količin vode je najpomembnejši vir zdravega življenja. Več o vodi...
RECEPTI TUŠEVE VESELE KUHINJE
Izbirajte med več kot 500 recepti in si privoščite katero od številnih dobrot. Vsak mesec vas bo z novimi recepti presenetil kuharski mojster Janez Vinšek.
Dva lososova fileja, olje za peko, sol, poper in bazilika. Limonin sok 1 limone, strt česen. 20 dag rukole, 2 žlici oljčnega ali bučnega olja. Sol, poper, peteršilj
Na maslu na hitro spečemo slan lososov file. Vzamemo ga iz ponvice in razkosamo na majhne delce, pazimo, da vmes ni kosti. Limonino omako naredimo čisto na koncu, ko na strt česen, ki naj samo zadiši prilijemo limonin sok.
Berivko očistimo in »zabelimo« z oljčnim ali bučnim oljem in soljo. Lahko uporabite še balzamični kis ali limonin sok.
